Acerca del Curso de Café y Cacao
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Brenda´s Brownies
En FPM, creemos que la creatividad y el sabor también son habilidades maestras. Por eso, nos emociona presentar un taller único: un viaje sensorial a la cuna del cacao peruano de la mano de Brenda Ayres y su aclamado emprendimiento, Brenda's Brownies.
Este no es un curso de repostería cualquiera. Brenda, desde el corazón del Valle Sagrado de los Incas en Cusco, te enseñará a trabajar con el verdadero protagonista: el cacao fino peruano.
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Nuestro Enfoque
Este curso fusiona la alta repostería con el origen. Nos centramos en el cacao fino del Valle Sagrado de los Incas, enseñado por Brenda's Brownies. Aprenderás técnicas profesionales para crear postres excepcionales, dominando la esencia y el sabor premium del verdadero cacao peruano. Es un curso con sabor a Cusco y calidad premium.
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Nuestro Equipo
La misión de este taller es honrar y elevar el cacao peruano a través del arte de la repostería. Buscamos que cada participante desarrolle la habilidad técnica para crear postres excepcionales, mientras se conecta con la historia, el origen y la calidad de una materia prima de clase mundial, guiados por la pasión y la experiencia de Brenda Ayres desde el Valle Sagrado de los Incas.